Terang Bulan -mini-
21.57
 |
| Aduk bahan sampai rata |
 |
| Masukkan adonan setelah cetakan panas |
 |
| Kasih pinggiran biar topping gak tumapah |
Udah lamaa banget gak update blog, maklum semenjak gue tinggal di jekardah jadi ̶s̶o̶k̶ ̶s̶i̶b̶u̶k̶ hahaha. Lebaran kemaren jadi acara pulkam gue yg pertama loh :D gara-gara gak dapet tiket kereta, akhirnya naik bis -_- Jakarta-Jatim bisa sampek hampir 2 hari ~gilee
Tapi semua itu gak jadi masalah, asalkan gue bisa pulaangg *pelukibuk* Berangkat jumat sore nyampek rumah minggu pagi, eh seninnya udah lebaran :"). Sekeluarga ngumpul deh, kakak gue yg tinggal di malang sekarang lagi demen banget masak-masak kue. Akhirnya kita bikin deh Martabak Manis a.k.a Terang Bulan tapi versi -mini-
Resepnya simple sih, jangan lupa di catat :))
#Bahan 1 #Bahan 2
-250 gr tepung terigu -2sdm butter (lelehkan)
-75 gr gula -1/2 st garam
-2 btr telur -1/4 st soda kue
-1/2 st ragi
-300 ml susu cair atau
-2 sdm susu
-2 sdm santan
#Cara pembuatan:
Campur bahan 1 sampai rata, diamkan 1 jam.
Tambahkan bahan 2, aduk rata.
Panaskan untuk cetakannya, kemudian masukkan adonan sampai berongga, tutup.
Tuh kan gak ribet? :D
Biasanya, sebelum di tutup, di kasih pinggiran dulu, biar ntar pas di kasih topping gak tumpeh-tumpeh haha.
Untuk topping kita kasih Cheese sama Coklat, soalnya gurih sama manis kalo udah nyatu rasanya tuh.... :D untuk topping bisa di ganti sesuai selera kok.
Kali ini kita gak pakek pewarna, jadi cuman kuning gitu aja, warna asli. Kalau mau di tambahkan pewarna juga bisa kok, biar lebih manis gituu ̶k̶a̶y̶a̶k̶ ̶g̶u̶e̶ wkwk
Nahh, pas adonan tinggal dikit kita coba bikin yang rasa pandan, tinggal di kasih pewarna ijo doang, lebih cantik kan? :D
Okay sekian dulu byeeee muaaahh... :*
0 komentar